L'eau adoucie a-t-elle un goût salé?
Réponse : Non. Le goût salé du chlorure de sodium (terme chimique qui désigne le sel de cuisine) provient de la combinaison du sodium et du chlorure. Dans l'eau adoucie c'est uniquement la quantité de sodium qui augmente alors que la quantité de chlorure reste inchangée. Si le sodium avait un goût nous parlerions alors d'eau sodée[1] . L'eau adoucie n'a donc pas de goût salé.
[1] "The impact of inorganic chemicals on water quality and health" (Annexe 1st. Super. Sanita - 1993), p. 336- 340.
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